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东池便当学校周边运营方案

来源:东池便当加盟  发表时间:2017-09-19 09:39:02  浏览:187

东池便当加盟

随着麦当劳、肯德基等快餐国际品牌在中国市场的迅速扩张,大家发现快餐这种快速、便捷的就餐方式越来越受到国人的喜爱。而快餐店简洁、时尚的装修风格,清洁、舒适的就餐环境也让崇尚个性、时尚的学生和年轻人成为了快餐店的忠实消费者,加之当代学生趋于享受、个性、高消费的消费观念使不少具有敏锐眼光的投资者瞄准了学生快餐市场,学校周边也越来越多的出现各种特色快餐店且生意火爆。

学生快餐店作为东池便当快餐店中的一种重要的店铺形式,公司总部为投资该店铺形式的加盟商量身订制一套完善的前期筹建和后期营运管理方案,以使东池便当快餐店能在当地市场能进行优势化、差异化经营。

东池便当快餐店

1、专业的市场调研及定位指导,帮助加盟商锁定目标市场,为后期店铺经营奠定必要基础。学生型快餐店与开设在商务区、闹市区的快餐店由于消费群体、消费环境的不同其在整体的店铺定位及经营策略上都有较大不同,总部专门为学生型快餐店制定了一套针对学生消费、校内餐饮、学校商圈、同业竞争等的综合市场调研、分析方案。让加盟商清楚知道自己该做什么样的快餐店。

2、在东池便当装修风格基础上专门针对学生群体的店铺布局、设计,区别、突出于同业竞争对手,为就餐者提供时尚、舒适的就餐环境并形成强烈的视觉吸引。装修除了采用学生喜欢的简洁、时尚的装修风格以外,整体布局上考虑到学生喜爱在环境舒适的快餐厅内用餐同时学习的习惯,特地为学生型的快餐厅加入阅读、学习区的设计,以提高学生的消费忠诚度并聚集人气。使加盟店铺在首要环节---店面形象上占据优势、引得人心。

3、资深店铺专家设计符合当地市场学生消费需求的产品线、产品定价及成本控制方案,利润最大化的同时牢牢吸引消费者。根据前期周密的市场调研并结合总部多年的行业经验,总部将帮助加盟商设计更加适合学生的菜品种类及价格,如休闲食品、西餐等。避免加盟商因行业经验缺乏而盲目选择菜品、定价对加盟店带来的负面影响。

4、行业首创薪酬模式,提高员工效率、降低人力成本。时薪制计薪方式,将店铺人力资源利用最大化,提高效率的同时直线降低店铺的人力成本。使加盟店铺利润空间最大化。

5、特别设计学生工、兼职工用工管理模式,提高员工整体素质,促进员工与顾客的有效沟通、提升服务质量,进一步带动店铺人气并为店铺储备提供更多的人力资源。大量聘用高素质的学生工,便于管理,与顾客之间的沟通得到增强,不仅提升服务质量,同时间接促进店铺销售的提升。另外,学生工在校内成为一个店铺的宣传窗口,不仅带动了人气,同时也提升了品牌知名度。

6、专业策划量身打造各种店铺促销活动和店铺推广方案,如学生会员就餐制、赞助学校的文体活动等,深度拉动店铺销售,进一步提升店铺形象及品牌知名度。

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