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东池便当哪个好吃?教你怎么做简单美味的鸡腿

来源:东池便当加盟  发表时间:2017-09-19 09:35:38  浏览:193

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便当都讲究荤素搭配,营养与美味兼顾,东池便当就很好地做到了这一点.每天有很多客人点便当,也有人询问是怎么做出来的.今天就为大家介绍一款十分精致,又很讲究搭配的鸡腿便当.

主料:鸡腿、米饭

辅料:洋葱1个、青椒、红椒各1个、酱油1.5汤匙、蜜汁叉烧酱2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙.

做法:

1、鸡腿洗净,擦干水份,用铁签儿在上面扎多个小洞,以便入味.

2、倒入酱油,涂抹均匀,洋葱切丝儿,倒入,抓匀,放入冰箱腌制一夜(或至少两小时).

3、青红椒洗净,切滚刀小块.

4、锅中加入适量油,加热,将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎,一面金黄上色后翻面再煎另一面.

5、加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉,拌匀后,倒入适量热水,没过1/3鸡身即可.

6、大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓.

7、最后加入一起腌制的洋葱丝,和青红椒块,炒至断生即可.

小秘诀:

1、不要把汁收得太干,多留些浓浓的汁浇在米饭上2、焖米饭前加一勺橄榄油,做出来的米饭香味更浓郁知道了这款简单版鸡腿便当的做法,在家也能吃到好吃的便当.当然,如果你没有精力在家做饭,欢迎来东池品尝!

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