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餐饮加盟一定要注意这几点?

来源:东池便当加盟  发表时间:2017-09-18 10:12:34  浏览:181

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一个餐饮行业想要做大做强离不开“加盟”这个最终的发展方向,加盟一定要注意这几点,所谓知己知彼才能百战不殆,那么首先要搞清楚的就是企业为什么要搞加盟? 先要搞清楚企业为什么要搞加盟 1、快速占领市场:一旦你的品牌盈利,就会有无数山寨出来和你抢钱,白白丢掉市场,不如快速加盟,迅速占领市场,免得最后李鬼李逵满街跑 2、囤积额外资金:很多企业面对利润下滑,加盟吸金和储值沉淀是最有效的方法,立竿见影 3、拓张品牌知名度:品牌知名度和门店数量成正比,这就是很多品牌赔钱玩命开店的原因,一旦规模达到一定数量,知名度的附加值就会体现,临界点一过,全线盈利 4、强强联合:很多加盟商在餐饮品牌地域之外都有很强的资源,因为很多加盟商在当地的人脉与关系都是不可替代的,如果餐饮品牌自己开直营店,那么都需要钱去铺路,打关系的,不如和当地土皇帝强强联合 5、把别人扔水里探路:出了品牌自身原有的地域,开店很有风险,很多品牌因为对市场盲目的意淫,造成血本无归,不如找个加盟商加盟,去试探当地的市场 其次搞清楚企业怎么搞加盟 1、要了解加盟者加盟的理由: 一般加盟者都希望通过加盟来避免投资风险,然后通过品牌知名度来快速起步,最后是通过加盟来实现省心式管理 2、要了解加盟者兜里有多少银子: 很多加盟者对餐饮投资都是主观判断,所以,如果一个加盟者的投资能力有限,那么就要考虑是以后再说,还是教他如何解决资金问题 3、要了解加盟者的底细: 加盟商来咨询,情况都是不同的,他了解企业吗、他看过几家了、他几个人投资、他有没有房、他为什么要干餐饮,他原来做没做过餐饮,底细不一样,谈判套路也要不同,否则谈判很容易有头无尾 4、要了解加盟者的心理需求: 加盟商对品牌的看法,决定了他愿意花多少钱来做,甚至他在谈判中,会判断餐饮企业有没有骗他,这个是核心。 反其道而行之,要有个思考的过程,看完这篇选择加盟对你来说应该不会很难了。

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