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不只是盒饭,便当盒里的小秘密

来源:东池便当加盟  发表时间:2017-09-05 09:55:49  浏览:190

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身在现代社会,忙碌的生活和工作让人们在就餐上少了一份从容,多了一份急切,东池便当加盟店的快餐成为我们日常生活中的必需品。当下便当受到了人们的热烈欢迎,有人说,便当就是盒饭。虽然很多人这么想,但东池便当加盟不仅仅是盒饭。盒饭是什么?简而言之就是盒子里装饭菜,一般盒饭的品质是不标准、不稳定和无法度量的。菜品的口味完全依赖于厨师的手艺,如果厨师的手艺好,你拿到手的盒饭自然美味,反之,如果手艺不好,你拿到手的盒饭很可能难以下咽。但便当不一样,这种不同不仅在于制作工艺严谨,更在于餐品品质把控。相对于盒饭,东池便当加盟是一种新型的餐饮文化,制造便当是一项专业、复杂而精细的工作。便当的制作有着严苛的标准,其生产和制作过程可以达到标准化、流程化、规范化。从某种意义上来说,便当的制作已经成为了一种技术,而且门槛很高,不是街边随便一个餐馆都能够制作便当的。制作便当,需要的是一整套的生产流程线,包括技术、设备、原料产出。以康福号铁路便当为例,康福号铁路便当的制作在食材的选择、原材料的检验到恒温的保存都有专门的流程。食材一定是来源于纯天然有机的生态农场,研发一定是经过美食团队无数次的试验,生产过程实施标准化操作工艺,连酱料的使用也有一套管控体系,其保存和包装更是经过专业的设计,每卖出一份便当都打上了品牌的印记。尽管便当和盒饭都是用盒装的,但两者的品质、工艺等等都千差万别。盒饭只是让你吃饱,而便当却可以让你吃得美味、吃得安全、吃得健康。便当,不只是盒饭!

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