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便当加盟哪个牌子好

来源:东池便当加盟  发表时间:2017-08-04 10:14:40  浏览:158

东池便当加盟

便当加盟哪个牌子好?用这个故事告诉您 昨天我接到一个来自北京的电话,那个客户是自己没有加盟品牌创业失败,一次偶然的机会后在电视上看到我们投放的广告,打电话过来咨询我们,第三天从就北京飞到公司总部:我们详细了解到 这位客户是为陈女士,16年初在北京黄金地段开了一家小外卖店,坚持了三个月,满打满算亏损了7万,不得不出局。我们经过她本人的同意公开的一个经验的分享: 本如果是新手并且缺少团队,建议加盟。如果是老手,经验和人脉都有,建议自己做。 1.节约时间和资金。餐饮看似简单,其中细节无数,像技术、采购、制作、标准化、包装与宣传物料设计等等,很麻烦,全部自己从零做,或外包给猪八戒网等,时间成本和费用并不低,而且外包出去的部分,最终的制作质量很难控制。另外我再说说标准化,快餐外卖,必须必须标准化,你的订单可能会全集中在10-12点这两个小时,这两个小时不用多,一百单,都够你忙疯的。标准化可以提高效率、降低边际成本,并且保证品质稳定。但这件事并不容易做到,特别是新手。 2.定准方向,少走弯路。经营理念、产品定位、经营模式这些东西,一个新手去探索的话,很有可能付出巨大的沉没成本。比如我最开始做咸肉菜饭骨头汤,产品选错了,没有订单,不得不改项目,改项目就得换设备,重新学技术,并且耽误时间,转换成本很高。 3.避免被没意识到的细节卡死。举个例子,当时我租的店铺十平米,设备进去以后就能站下三个人在里面操作,每天进的食材都没地方放,限制了我的产能,就是因为一开始没有考虑到厨房的面积问题。细节不能决定成功,但会导致失败,很多细节新手意识不到,一旦发生问题可能就被卡死了,经营不下去。加盟商很多骗人的,找一个靠谱的,重要的事说三遍:靠谱的!靠谱的!靠谱的!真正能解决上面问题的,可以大大提高新手餐饮创业的成功率。其实和加盟费相比,走弯路所付出的代价更多! 那次谈话后,陈女士对我们的品牌比较认可,我们的服务完全能解决陈女士自己创业遇到大部分问题,如果早点遇到我们,就不可能在亏钱了,其实有时候吧,免费的或者是不懂得投资的人、往往都是付出了惨痛的代价。

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